Torta bianca e nera

Questa torta mi ha colpita subito quando l'ho vista sul blog di Sara perchè,avendo due bimbi piccoli ho pensato che potesse andare benissimo soprattutto per loro,genuina e allo stesso tempo golosa e semplice.Veloce da preparare, ha un profumo delizioso e molto invitante!Io ho usato olio di riso.Ringrazio Sara per l'ennesima bella ricetta che riporto di seguito:





Ingredienti:

280 gr di farina
3 uova
220 gr di zucchero
250 ml di latte
180 ml di olio (io ho usato quello di riso)
una bustina di lievito

50 gr di cacao
zucchero a velo

Procedimento:

Montare le uova con lo zucchero finchè diventano spumose.

Aggiungere l'olio ed il latte. Aggiungere la farina ed il lievito e mescolare.

Dividere il composto i n due ed aggiungere ad una parte il cacao amaro.

Imburrate la tortiera e versate prima il composto al cacao e poi quello bianco. Infornare a 180 gradi per 40 minuti circa.

Spolverizzare con zucchero a velo e servire.