mercoledì 1 febbraio 2012

Ciambellone bicolore (3)

I miei bimbi amano molto i ciambelloni bicolore e mi piace sperimentare diverse ricette.Questa l'ho trovata sul blog Di tutto di più , è piaciuto tanto!Riporto la ricetta...



Ingredienti:
* 5 uova
* 2 bicchieri scarsi di zucchero
* 1/2 bicchiere di olio di semi
* 1,5 bicchieri di latte
* 1 limone grattugiato
* 1 bustina di vanillina (ho usato estratto di vaniglia in polvere)
* 1,5 bustine di lievito
* 500g di farina
* 2 cucchiai di cacao amaro




Sbattere bene le uova con lo zucchero, a lungo. Aggiungere l’olio, il latte, la buccia di limone grattugiata, la vanillina, infine incorporare la farina setacciata con il lievito.

Versare 2/3 dell’impasto nello stampo imburrato e infarinato. Al restante impasto incorporare 2 cucchiai di cacao amaro. Diluire con qualche cucchiaiata di latte per riportare alla giusta consistenza e verso sull’impasto chiaro.

Cuoce in forno a 175 gradi per circa 40-45 minuti (verificare sempre con uno stuzzicadenti: deve essere asciutto).Nel mio forno ha impiegato un pochino di più.

8 commenti:

  1. è enorme questo ciambellone,sai quanta bontà!

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  2. Sei bravissima Elisa complimenti!!
    bacioni cari

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  3. Non solo i tuoi bimbi amano i ciambelloni... anche io!!!
    Bellone il Ciambellone!!!!

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  4. ti è venuto una meraviglia!!brava Elisa!!


    p.s hai scordato di annotare il cacao tra gli ingredienti,cara..bacioni

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  5. Grazie a tutte!
    @elisabetta: grazie eli per la visita e la segnalazione!Un bacione!

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  6. wooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
    ps: ho realizzato un nuovo concorso "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)

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  7. ciao Elisa, volevo solo avvisarti che questa "signora" ha utilizzato una tua immagine...
    puoi facilmente fare la segnalazione a FB inserendo i due link e loro gliela rimuovono..inutile chiedere alei.. è convinta di essere nel giusto... ;-)
    http://www.facebook.com/pages/Il-Mondo-di-AnnaKi/118952854879811
    ciao!

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