Ingredienti:
- 300 gr di farina 00 (ho usato la farina di grano tenero tipo 00 ideale per crostate e biscotti dei Molini Pivetti)
- 200 di zucchero
- 100 di burro freddo
- 2 uova
- la buccia grattugiata di un limone
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- un vasetto di marmellata di mele,pere e cannella.
Procedimento:
ho impastato velocemente tutti gli ingredienti sino a formare una palla omogenea e liscia.L'ho avvolta in una pellicola e messa in frigo per una mezz'ora.
L'ho,poi,stesa su una teglia ricoperta con carta forno e ho messo la marmellata.Ho disposto delle strisce di pasta frolla per formare una griglia e infornato a 180° per circa 30 minuti.
Ciaoo! la sola marmellata mette voglia di assaggiarla! quale utilizzo migliore se non in una croccante e dolce crostata?!
RispondiEliminaun bacione
manuela e silvia
Spizzichi & Bocconi
La crostata rimarrà sempre il mio dolce preferito!una bacio buon inizio settimana
RispondiEliminache buona questa crostata!!!!!!
RispondiEliminaAdoro la cannella deve essere speciale!!
RispondiEliminabravissima cara bacio!!
Buona piacerebbe anche a me assaggiarla, bravissima Elisuccia!
RispondiEliminaAdoro le crostate e questa é bellissima!
RispondiEliminaUn bacione e tanti complimenti!
Ciaoooo!!!!
RispondiEliminaE' venuta benissimo!! Io ho sempre molti problemi con l'intreccio superiore!!!! Ottima anche la farcitura!!!! Un bacione!!!!!!!!!
Una bella crostata
RispondiEliminaciao
deliziosa!!!!sottile e dorata,come piace a me:))la marmellata che hai usato,poi,dev'essere squisita!!complimenti e buon weekend,Elisa;0))
RispondiEliminaè davvero invitante, la proverò anche io per i miei pupi. Se ti va passa a darci un saluto.
RispondiEliminaUn bacione grande!! ^_^
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