giovedì 7 luglio 2011

Ciambella panna,amaretti e gocce di cioccolata

Ho preso la ricetta dal sito Petit Chef , è piaciuta molto,i miei bimbi l'hanno gradita soprattutto a colazione!




Ingredienti:
200 gr di farina (ho usato la farina 00 dei Molini Pivetti)
50 gr di fecola di patate
100 gr di burro (io ho messo 50 gr di burro)
150 gr di zucchero
3 uova
1 confezione di panna da cucina (ho messo 115 gr di crema di latte)
1 bustina di lievito per dolci
gocce di cioccolato (quantità a piacere)
circa 10/15 amaretti (anche questi a seconda delle vostre preferenze)

Preparazione:
montare in una terrina le uova con lo zucchero, evitate di lasciare per troppo lo zucchero sulle uova in attesa di essere montate!!!
Aggiungere il burro molto morbido.
Quando sarà tutto bene amalgamato e il burro completamente sciolto, aggiungere la panna e quando questa sarà unita al composto aggiungere la farina e la fecola setacciate, lasciando da parte 2 cucchiai, e il lievito.
Passare delle gocce di cioccolato nei due cucchiai di farina che avevate messo da parte, questa operazione farà si che le gocce non cadano tutte sul fondo della torta!
Sbriciolate gli amaretti e uniteli al resto e mescolate.
Mettete in forno per circa 30/40 minui a 180 °

16 commenti:

  1. Capperini, che bell'aspettooooooo. Deve essere proprio buona

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  2. MMMhhhhhhhh...sento il profumo fino qui...bellissima!!!!

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  3. A parte la bellezza deve essere buonissima. La salvo :-)

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  4. che buonaa!! me la immagino a colazione!!

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  5. Ciao Elisa! ma è golosissima la tua ciambella!! morbida e molto gustosa!! possiamo averne una fettina???
    bravissima!
    bacioni

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  6. Colazione ideale per una golosa come me!!
    Posso venire ora???
    Prepara il caffè!!!!
    Un bacione!!!!!!!!!!!!!!!!

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  7. deliziosa! ne è rimasta una fettina per me? ;)credo propio di nò, comunque è proprio da fare :) ciao e buona settimna

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  8. Elisa!!!! che dolce bontà questa ciambella, e poi ti è venuta proprio bella !!! complimenti!!

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  9. Da quando hai postato questa ciambella sono passata parecchie volte ad ammirarla, ma poi, per un motivo o per l'altro, non riuscivo a lasciarti un commento... Oggi finalmente lo faccio e ti dico che è un dolce bellissimo (hai usato uno stampo in silicone?) e golosissimo, da copiare assolutamente!!! :-)

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  10. Bella e sicuramente ghiotta...bravissima!!!

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  11. dev'essere una goduria!!!

    Da qualche settimana ho iniziato a 'bloggare' anch'io, vienimi a trovare: http://cucinaspensierata.blogspot.com/

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  12. mamma mia che golosa!!!!!!baci!

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  13. Grazie a tutte!
    @Lucia: grazie Lucia,si ho usato uno stampo in silicone.

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  14. che soffice! buona! brava!!! passa da me ce un piccolo premio per te!

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  15. Buonissima, una vera delizia per il palato!

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