domenica 25 novembre 2012

Ciambelline allo yogurt

Buone,buone,ricetta trovata sul blog Le dolci creazioni di Maria che seguo assiduamente.Riporto fedelmente la ricetta...
Ingredienti per 8 ciambelle: 2 uova intere 125 ml di yogurt magro (no greco) 30 ml di olio di semi di arachide ( oppure 30 gr di burro sciolto ) 75 gr di zucchero 75 gr di farina OO 50 gr di fecola di patate 1 cucchiaino abbondante di lievito 1 aroma di limone o zeste di limone Procedimento Montare le uova con lo zucchero e l'aroma di limone con una frusta a mano. Aggiungere poco alla volta l'olio o il burro e lo yogurt continuando a montare. Setacciare le farine con il lievito e aggiungerle alla montata con una spatola. Imburrare e infarinare gli stampini. Versare l'impasto per 3/4 e infornare a 180° per 10 minuti circa,fare sempre la prva stecchino.Sfornare e raffreddare bene.Spolverizzare con zucchero a velo.

9 commenti:

  1. ma sono bellissime Elisa sei stata bravissima oltre che deliziosa a linkarmi.....e sono contenta che mi segui ti inserisco nel mio blogroll...ti abbraccio e ti auguro una dolce serata ;)

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  2. Elisa carissima finalmente, bentornata con questa delicate ciambelline te la copio!!
    Bravissima buona serata!!
    Anna

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  3. Grazie Anna e grazie Marsettina!Buona giornata,un abbraccio!

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  4. Quieste ciambelline hanno un'ottimo aspetto e il tuo blog è davvero molto accogliente e ben fatto, ti seguo con piacere ;)

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  5. hoooo queste non me le voglio perdere!!! troppo carin e poi dovrebbero essere senza dubbio buonissime...
    Graziee della bella ricettina a tua disposizione le nostre del blog "La cuoca golosa" a presto un bel saluto e tantissimi auguri di uno strepitoso 2013!!! rosa tea

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