Ingredienti:
6 uova (3)
600 g di farina 00 (300 g)
2 bicchieri scarsi di olio di riso (1 bicchiere di olio d'oliva)
2 bustine di lievito per dolci (1 bustina)
230 g di yogurt bianco naturale (150 g)
300 g di zucchero muscovado (150 g di zucchero di canna)
sale
gocce di cioccolato a piacere
Procedimento:
mescola lo yogurt con lo zucchero per 2 minuti e versa piano la farina setacciata,il sale e le uova un po' per volta,alternandole alla farina.
Infine aggiungere il lievito,l'olio a filo e mescolare sino ad ottenere un composto omogeneo.
Per ultimo mettere le gocce di cioccolato.Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato.Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 50 minuti.
Ciao Elisa, lieta di conoscerti ^^
RispondiEliminaBuone Feste
Sonia
Innanzitutto piacere di conoscerti e poi...complimenti per questo ciambellone strepitoso! Purtroppo no nsono l'autrice, magari aver inventato un ciambellone così buono.... :-D
RispondiEliminaBellissimo Elisa un ciambellone bello alto e goloso!
RispondiEliminaUn bacione cara buon Lunedì
anna
bellissimo ciambellone davvero goloso e profumato!!baciotti imma
RispondiEliminaBuona la ciambella...a me piace in tutte le salse!!!Ma te li avevo fatti gli auguri di Natale? Nell'insicurezza te li faccio addesso! :D
RispondiEliminaBaciiii
Ha un aspetto magnifico!
RispondiEliminaeh si..talmente buono che salterei nello schermo!!!!! :-D
RispondiEliminaComplimenti Cara,e buon anno 2011!!!! :-***