venerdì 4 febbraio 2011

Torta margherita

Una delle torte più semplici che abbia mai fatto,molto buona,ideale a colazione!
La ricetta proviene sempre da Il Ricettario di Bianca ed è stata proposta da Fragolina1995...io ho apportato una piccolissima modifica negli ingredienti e ho scelto la forma a ciambella.Dentro rimane morbida e non "secca" come può succedere con torte di questo tipo (certo,la si deve conservare bene,una volta fredda io la metto nel portatorta chiusa con l'apposito coperchio o avvolta da pellicola),l'unico difetto è che finisce subito ;-)




Ricetta...
ingredienti:
300 g farina 00 (io ho messo 250 g di farina e 50 g di fecola di patate)
250 g zucchero
3 uova
150 g burro morbido a temperatura ambiente
1 bustina di lievito
100 ml di latte
Ingredienti per decorare:
zucchero a velo q.b.

Procedimento:
mettere tutti gli ingredienti in un contenitore (la farina,il lievito e la fecola vanno setacciati) e con un frullino mescolare il tutto fino a che l'impasto non diventa liscio ed omogeneo.
Versare in uno stampo imburrato e infarinato.Infornare per 45 minuti a 180 gradi.
Una volta raffreddata spolverare di zucchero a velo.

25 commenti:

  1. Lo sai che non l'ho mai fatta? La tua ha un aspetto meraviglioso! Complimenti

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  2. Ahhhhhh... queste torte "difettose"! ^^

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  3. Che bella mi segno anche questa cara Elisa!! Bravissima
    Baci e buona domenica Anna

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  4. quello di finire subito,è il difetto di tutte le cose buone,Elisa^;^ ottima ricetta,perfetta per ogni momento della giornata,golosissima!!!!!bacioni

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  5. Buona la torta margherita!!!!!!!
    Semplice, genuina, come piace a me!!!!!!!!!
    Un bacione!!!!!!

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  6. Buonissima... ne vorrei una fettina per mangiarla nel latte domani mattina!!!

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  7. Ti è venuta proprio bene!me ne passi un pezzetto?

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  8. Grazie per avermi avvisato: se finisce subito ne farò due alla volta! :-D
    Baci baci!

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  9. E' venuta benissimo. Veramente un piccolo capolavoro ^^
    Passa da me se ti va, potremmo seguirci a vicenda :D
    Alla Moda e con Stile

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  10. Ciao,molto buona questa torta,proverò a farla,complimenti!
    Buona giornata,a presto

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  11. Ciao Elisa, è da un po' che non ti cedo in giro! :D
    Ti scrivo per invitarti al mio contest "cook the book"
    Se ti va vieni a vedere di che si tratta!
    Ciao Fede

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  12. Volevo chiederti se ti va di partecipare al mio contest, un bellissimo premio in palio! Buona serata.

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  13. Quante splendide ricette!!!Complimentiiii ^_^
    passa a trovarci,sarai la benvenuta!!!
    un abbraccio

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  14. La torta margherita non stanca mai! Si può farcire in 1000 modi quindi... è la migliore!
    Mi piace molto il tuo blog ed è x questo che da oggi ti seguirò con piacere!

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  15. La torta margherita, un classico. Con lei non si sbaglia mai. Ti è venuta benissimo, chissà come è buona. Immagino il suo sapore inzuppata nel caffèlatte!!!
    Ciao

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  16. Ciao Elisa, passa a trovarmi che c'è un premio per te! Buona giornata

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  17. I dolci classici e semplici sono la mia passione.
    E questa tua torta ha un aspetto decisamente molto invitante.
    Buona giornata
    Marilena

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  18. Elisaaaaaaa!!! Ma che fine hai fatto? Tutto bene? Spero di sì... Dai, torna da noi che la tua mancanza si sente :-(

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  19. @Lucia: grazie del pensiero!Sei carinissima!Ho avuto un periodo un po' stressante per via dei bimbi sempre più o meno influenzati,come sai sono tutti e due piccoli ed è abbastanza dura,sono momentaneamente in "stand by",appena mi sarò ricaricata tornerò di certo!Grazie di nuovo,un abbraccio forte e,data l'ora,buonanotte! ;-)

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  20. Mi viene fame solo a guardare le foto! ;)

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  21. Sara - La Cucina Accanto8 maggio 2011 alle ore 08:09

    Ottima torta da colazione!!! Da farsi al più presto.

    Ciao, Sara

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